Blog

Ketika bisnis restoran makin berkembang, kamu perlu mempertimbangkan untuk merekrut manajer operasional. Apalagi jika restoran kamu berekspansi dan membuka cabang di daerah lain, peran manajer

Setiap staf restoran kamu pasti mempunyai tugas penting yang mereka emban. Begitu pula dengan kasir, mereka memainkan peran yang krusial karena berhubungan langsung dengan pelanggan.

Sebagai pemilik restoran, tentu kamu berharap bisa memperoleh margin laba yang maksimal, bukan? Nah, kamu perlu memahami dahulu apa itu food cost sebelum memasang harga

Memasang harga yang kompetitif pada menu makanan dan minuman untuk bisnis restoran bukanlah perkara yang mudah. Alasannya, biaya yang dihitung dalam proses pembuatan hidangan cukup

Berbisnis di bidang kuliner atau Food and Beverages (F&B) memang menjadi peluang yang menggiurkan. Alasannya, makanan tidak lagi sekadar menjadi kebutuhan hidup, tetapi juga memberikan

Indikator Kualitas Pelayanan yang Baik

Kesuksesan bisnis food and beverage (F&B) tidak hanya didasarkan pada banyaknya pelanggan baru yang kamu dapatkan. Kamu juga perlu mempertahankan pelanggan yang sudah pernah mengunjungi

Kepuasan pelanggan merupakan salah satu aspek yang tidak bisa diabaikan dalam mengukur kesuksesan bisnis. Mungkin kamu berpikir bahwa kepuasan pelanggan merupakan hal yang kualitatif dan

Ungkapan lama ‘pelanggan adalah raja’ tidak pernah ada matinya. Kamu yang sedang menjalankan bisnis restoran pun menyadari bahwa ungkapan tersebut ada benarnya. Faktanya, kepuasan pelanggan